16 juillet 2008

Gâteau yaourt léger aux pépites de chocolat

 

Ingrédients :montage_des_ingredients_du_gateau_au_yahour_leger_au_pepites_de_choko

  • 4 oeufs
  • 1 pot de yahourt nature
  • 2 pots(de yahourt) de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 pots de farine
  • un sachet de levure chimique
  • un sachet de sucre vanillé
  • chocolat noir pâtissier

Préparation :

Tout dabbord battre les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajouter le pot de yahourt ,l'huile et enfin la farine et la levure chimique.
Ensuite faire monter les blanc d'oeufs en neige en n'oubliant pas d'ajouter une pincée de sel et le sucre vanillé.

Puis mélanger les oeufs battus avec la première préparation DELICATEMENT.
Enfin ajouter les morceaux de chocolat noir dans la préparation.

Astuces:
Pour ne pas que les morceaux de chocolat noir partent au fond du plat ,les mélanger avec un peu de farine.

Pour parfumer ,entre  autres,les crèmes et les entremets,rien ne vaut le sucre vanillé maison,d'une saveur incomparable et meilleur marché : mettre une dizaine de gousses de vanille dans un bocal assez haut et recouvrir complètement de sucre en poudre.Fermer hermétiquement.Secouer le bocal de temps en temps.Attendre au moins 15 jours avant utilisaton.Ajouter du sucre en poudre apres chaque utilisation.Renouveler les gousses de vanille une fois par an ,enles conservant pour la préparation de crèmes ou entremets.

Préchauffez le four à 180°C et enfournez la préparation pendant 35 minutes.

DSC01715

 

 

DSC01719

 

 

 

DSC01720

 

 

DSC01721

Posté par cuisineetsaveurs à 22:21 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires sur Gâteau yaourt léger aux pépites de chocolat

    tbarkalah 3lik oumissam

    Posté par salma82, 16 juillet 2008 à 22:35
  • ummm

    sa ossi trooo bon miamm

    Posté par sousou100196, 25 juillet 2008 à 16:44
  • mmmmmm

    j'adore gateau yaoute, mais je l'est jammé essyer avec le chocolat. je te souyétte une bonne continuité pour ton blog.

    Posté par sabi, 26 juillet 2008 à 10:36
  • mmm

    j'aime trop les gâteaux aux yaourts ,le tiens semble délicieux macha Allah

    Posté par fériel, 31 juillet 2008 à 17:43
  • Je decouvre ton blog à l'instant, il est tres bien ! Je te souhaite une tres belle continuation et au passage, ton gâteau au yaourt a l'air delicieux !

    Posté par Celine, 07 août 2008 à 19:22
  • mana3rafch ntayab bsa7 m3ak nt3almou

    Posté par anjy, 18 août 2008 à 18:07
  • J'adore ce genre de gâteau ! Il a l'air tres bon ! Bravo OumIssam !

    Posté par Celine, 24 septembre 2008 à 10:35
  • Un gâteau dont on ne se lasse jamais! huuummm!!!!il est très beau!!!
    Aïd moubarak saïd!!!

    Posté par Lakbira31, 04 octobre 2008 à 20:15
  • bonne idée !

    bonne idée que de mettre des pépites de chocolat !
    bon jeudi
    val

    Posté par valerie, 04 décembre 2008 à 11:23
  • il doit être bien bon! biises micky

    Posté par mickymath, 05 décembre 2008 à 23:17
  • et les enfants sont heureux!!!

    Posté par maida, 23 décembre 2008 à 13:12
  • Salam, je fais souvent des gâteaux au yaourt. Perso, je ne mets que 3 oeufs et 1 pot de sucre, mais chacune ces goûts. C'était pour te donner d'autres ingrédients, j'aromatise avec une cuillère à soupe de fleurs d'oranger, ou zeste de citron ou d'orange, et souvent je fonds une tablette de chocolat que j'incorpore dans la préparation ou je fait un gâteau marbré. Au fait, à chacune sa gourmandise. Merçi pour tes succulentes et bonne année 2009 meilleures voeux

    Posté par nounous, 06 janvier 2009 à 18:14
  • miam..

    miam....quel beau gateau...

    Posté par lory, 09 février 2009 à 13:22
  • miam miam excellent ton gâteau!!!!

    Posté par sana, 22 août 2009 à 01:12
  • j'adore

    j'aime bien les croqette

    Posté par sissi, 26 août 2009 à 17:03
  • Je ne dirai pas nom si tu m'envoies un morceau à travers l'écran.

    Posté par sabah, 09 septembre 2009 à 19:45
  • il a l'air super bonnnn je fonddd
    bisous mimi

    Posté par mimi, 17 octobre 2009 à 10:21
  • J'aimerai bien avoir un morceau (j'en doute qu'il en reste).

    Posté par sabah, 23 octobre 2009 à 00:34
  • Je te remercie pour ta visite qui m'a fait plaisir et pour ton gentil commentaire, toi aussi tu as un blog magnifique que je visiterai souvent inchaallah.

    Posté par sabah, 27 octobre 2009 à 00:15
  • il est bien beau ton gateau

    Posté par loubna, 28 octobre 2009 à 15:30
  • ohh il est superbe
    bravoo bisous mimi

    Posté par mimi, 21 janvier 2010 à 19:11
  • je découvre ton blog, ton gateau me donne faim, en plus ca fait tres longtemps que je n'en ai pas fait ... merci oum issam

    Posté par Missdelices, 13 mars 2010 à 00:21
  • fatalement avec les pépites on le dévore !
    bisous

    Posté par Catherine, 09 mai 2010 à 20:48
  • Il a l'air très aéré comme je les aimes!!!

    Posté par severine, 28 mai 2010 à 15:38
  • Hummm!!! un bon gâteau pour le gouter !!!dans un joli blog
    inscrite a ta news
    bisous et a bientot

    Posté par oum yacine, 04 décembre 2011 à 23:51
  • je cherche ta news dommage qu'elle n’apparais pas ,bon!!!
    bisous et bonne soirée

    Posté par oum yacine, 04 décembre 2011 à 23:54
Poster un commentaire