20 décembre 2008

Gâteau au yaourt

Un gateau au Yahourt rapide et facile à faire : Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yahourt 1 pot et demi de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot de l'huile 1/2 saché de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou quelque goutes de vanille liquide Préparation : Dans un grand bol, ajouter le yahourt et le sucre et mélanger durant 2 à 3 minutes avec le bateur. Ajouter les oeufs, l'huile, le sucre vanillé puis battre quelques secondes. Ajouter les 3 pots de farine puis la levure et battre pendant 2 minutes . Dans un... [Lire la suite]
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20 décembre 2008

Tlitli (langue d'oiseau)

Ingrédients : Viande 500g de tlitli pois chiches 2 oignons 2 oeufs dur Sel, poivre, canelle, curcuma ... Préparation : Dans une cocotte, mettez un peu d'huile, coupez les oignons et mettez les morceaux de viande. Ajouter le sel, poivre, canelle, curcuma et faites rôtir la viande durant 4 à 5 minutes. Ajouter de l'eau, les pois chiches puis cuire la viande et les pois chiches pendant 15 minutes. Ouvrir la cocotte et enlever les mocreaux de viande. Fapites griller le tlitli sur une poêle puis les ajouter à la sauce. ... [Lire la suite]
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