750 grammes
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Oum Issam
3 février 2014

M'semen

M'semen
Ingrédients pour environ 8 m'semen moyens : 500g de semoule fine 1 poignée de farine 1/2 c à c de sel Eau Préparation : Dans une terrine, mélanger la semoule et la farine. Ajoutez l'eau petit à petit afin de ramasser la pâte ; la pâte ne doit être ni...
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2 février 2014

Halwat taaba3 (biscuits à l'emporte-pièce)

Halwat taaba3 (biscuits à l'emporte-pièce)
Ingrédients : 500g de farine 3 oeufs 1/8 de litre d'huile (15cl) 125g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation : Dans une cuvette, versez l'huile, les oeufs entiers et le sucre. Travaillez bien le tout avec la...
Oum Issam
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