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Oum Issam
10 avril 2009
Chakhchoukha biskriyya (vidéo du web)
Voici une vidéo qui montre la préparation de la fameuse chakhchoukha biskriyya. Ce n'est pas la mienne ; je l'ai trouvé sur le net.
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1 avril 2009
Mahjouba
Il y a deux mois, j'ai été en Algérie durant 15 jours. Pendant ce séjour, ma chère et belle sœur nous a fait des superbes Mahjouba dont les photos se trouvent en dessous... Merci Houria. In grédients : Pour la pâte : 700 g semoule fine ou extra fine sel...
Oum Issam
Bienvenue dans ma cuisine.
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